특허등록

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제목 [2015년] 목이버섯을 이용한 죽 제조방법
작성자 농식품개발과
작성일 2016-02-25
조회수 713

□ 특 허 명 : 목이버섯을 이용한 죽 제조방법 □ 특허번호 : 제10-1565219호(2015.10.27.) □ 특허내용 o 쌀(백미80%+흑미20%)에 분쇄된 건조 목이버섯 3% 첨가로 항산화성 향상 o 팽화기술 이용 비타민 D와 기타 영양성분이 보존된 죽

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